水分测试仪也叫做水分仪、水份测定仪、快速水分测定仪、水分计、水分检测仪^[2] 、水分测量仪、水分分析仪、含水率检测仪^[3] 。

水分测试仪采用目前国际通用的干燥失重法^[3] 原理研制而成的新一代卤素快速水分测定仪。采用卤素辐射源廖素干燥样品，在测量样品重量的同时，加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分测试仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示^[1] ，直接计算干燥前后样品质量的变化来求取含水率^[1] 。与国际烘箱加热法相比，可以最短时间内达到加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国际烘箱法具有良好的一致性，且检测效率远远高于烘箱法^[1] 。

水分测试仪采用热解重量原理设计的^[3] 。水分测试仪在测量样品重量的同时，红外加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分测试仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%^[4] 。干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示 。与国际烘箱加热法相比^[5] ，红外加热可以最短时间内达到加热^[4] 。