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商用消毒柜 我有新说法
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商用消毒柜(Commercialsterilization cabinet)是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具。外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。商用消毒柜为中国发明的电器产品,作为现代厨房中重要的电器之一,广泛用于酒店宾馆、餐馆、学校、、食堂等场所。

目录

商用消毒柜产品特点

1、双层钢化玻璃门体,保温效果好,带拉手,美观实用;
2、上、下层可分开独立控制,上层臭氧加烘干消毒,下层高温消毒;
3、内胆内腔尺寸较大,搭配优化改进型层架,空间利用率高,方便放置碗碟,清洗方便;
4、上层2个层架,下层3个层架,承载量;
5、外框顶面有加强筋,增强硬度,经久耐用;
6、箱体不锈钢,美观耐用,采用整体发泡工艺,保温效果好,节能省电;
7、双重防虫网,避免蟑螂等虫害进入,保证消毒柜和碗碟卫生;
8、发热管为镍铬丝材料,质量可靠,使用寿命更长;
9、机器采用温控器和温度传感器双重控制及保护,备有超温保护,微电脑自动检测及控制。
10、臭氧、紫外线消毒;
11、微电脑自动检测及控制,大屏幕彩色动态显示;
12、钢化玻璃面板,外形尊贵,在各种气候环境下经久耐用;
13、温度采用温控器和温度传感器双重控制及保护;
14、适合食堂、餐厅、宾馆等公共场所使用;
15、适合220V电源使用;
16、设有专门分餐盘设计,空间利用率;
17、90分钟定时旋钮和工作启动指示,工作时间可自由设定。

商用消毒柜使用说明

1、本产品分为上下两层,三个按键控制,分别是上层开关,下层开关和关闭键
2、消毒柜的上下两层可独立工作和控制;
3、上层是利用臭氧消毒,当开关合上,上层开始开始工作,发出臭氧,当臭氧浓度达到我们设定的值时,臭氧发生器停止工作,消毒工作即完成,烘干装置开始工作,大约15分钟烘干结束,机器里残留的臭氧被还原,消毒过程全部完成;
4、下层是利用高温消毒,打开开关后,发热管即开始工作,在物理上表现为发热管发红,当下层的温工达到125度时,消毒柜将自动关闭下层电源,下层消毒完成,转为自然降温。

商用消毒柜注意事项

使用时请注意:
1、下层在整个工作过程中,请不要打开柜门,注意以免烫伤;
2、下层消毒完成后,需要1个小时左右的时间自然降温,这个过程中,消毒柜中的餐具还是有温度的,不可以取用;
3、不耐高温的塑料餐具,筷子等,不可以放在下层消毒;
4、消毒柜的设计寿命是8年,在使用过程中,所有的餐具必须要擦干水才可以放进消毒柜,否则会影响使用寿命;
5、不要将毛巾衣物等物品放在非毛巾柜中消毒。

商用消毒柜商用选购

其一看消毒碗柜的外观。优质消毒碗柜做工精良,无论是外壳还是消毒碗柜的内部托网等,都没有任何刺手的地方。
其二看消毒碗柜的选材。优质消毒碗柜内胆大多选用不锈钢板材,经过多次高温消毒也不会出现变色、变形的状况,更不会产生有害物质。而劣质消毒碗柜为降低成本,往往采用一些成分不明的合金,因此顾客在挑选时,要向员仔细咨询。
其三看款式。消毒碗柜大致分卧式、柜式、壁挂式等几种,建议消费者在新房装修前提前看好款式,设置好安放消毒碗柜的地点。
其四看消毒碗柜的消毒原理。当前市面上销售的消毒碗柜,消毒原理各有不同,通常情况下,具备两种消毒方式的消毒碗柜(如上面为臭氧消毒,下面为高温消毒)消毒更为,也更适合家庭使用。

商用消毒柜注意事项

1.根据人口数量及摆放空间来选购:
选购时,要按照家庭人员的数量来选择。太大不仅占地方,还比较耗电。一般五口之家,容积40L-70L的尽够用。除了家庭数量,摆放的空间也是个需要注意的问题,要看看消毒柜的尺寸大小是否合适摆放的空间。
2.根据消毒用途的选购:
消毒的物品不同,选择的消毒柜也不同。比如一般的碗筷消毒柜,婴儿奶瓶消毒柜,茶杯消毒柜,衣物消毒柜等等,供个人选择。
3.根据消毒方式选购:
常见的消毒方式有:远红外线高温消毒,臭氧杀菌,紫外线杀毒。国家标准明确规定,仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此,多数消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒。
4.根据外观和价格选购:
一般来说,质量越好,功能越多,消毒柜的价钱也就更高,可根据个人的心里价位和功能需求来选择。而外壳主要选择不锈钢的,因为厨房,油烟大,湿度高,不锈钢材质的易清洁,耐腐蚀,是消毒柜的。还要观看外观是否平整光滑,有无裂纹和凹凸,质量好的消毒柜应该是平整光滑,不会粗糙不堪的。
参考资料


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