美式咖啡机-行业百科- 全球装备网

美式咖啡机 我有新说法

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美式咖啡机都是全自动，没有半自动产品，主要针对家用。其原理是采用热水滴到咖啡粉上面，萃取出咖啡，萃取好的咖啡会滴到下面的玻璃咖啡壶。所以美式咖啡机通常分为上下两层，咖啡粉放在装有过滤器的漏斗状容器，下层则为玻璃或陶瓷制的咖啡壶，冷水在另一个分隔的间隔。启动时，将冷水加热到90摄氏度左右并渐渐地倒入漏斗状容器内，使热水经过咖啡粉而流入下方的咖啡壶内，从而冲制咖啡。[1]

美式咖啡机功能

美式咖啡机

美式咖啡机的功能通常比较简单，操作也相应更方便，你需要做的，只是轻轻按一下按钮，然后坐等美味的咖啡出现即可，其便捷性大大优于传统意式咖啡机产品。美式咖啡机大多是适合家用的产品，超市里常见的飞利浦、西门子咖啡机大部分都属于美式咖啡机。^[2]

美式咖啡机优点

美式咖啡机操作方便、快捷、高效率，深受大众家庭的喜爱。

美式咖啡机缺点

因为主要是面向家庭而不是商用，功能和口味不如传统意式咖啡机全面。

参考资料

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