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多功能食品安全快速检测仪 我有新说法
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多功能食品安全快速检测仪主要用于各种食品中农药残留、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、吊白块、和重金属铅等的快速定量测定。仪器由超高亮度发光二极管光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成,可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量,并打印出分析结果,还可以通过短讯形式或计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。[1]

目录

多功能食品安全快速检测仪检测范围

果蔬、肉制品、乳品类、豆制品、饮料、酒类、水发产品、粮食、坚果、食用油类、调味品、蜂产品、腐竹、粉丝、蜜饯、饮用水等。

多功能食品安全快速检测仪产品特点

一体化设计,具有分光光度检测模块、免疫层析胶体金检测模块和ATP荧光检测模块三个模块;
便于携带,可用于现场检测;
具有GPS定位功能;
具有二维码自动扫描读取功能,使操作更方便;
有无线上网和数据传输功能,便于实时监控。[2]

多功能食品安全快速检测仪技术参数

主机技术参数
工作温度:5℃-40℃;
工作湿度:湿度≤80%;
内置温湿度计,可随时查看环境温湿度情况;
具有二维码扫描功能;
具有GPS定位功能;
仪器重量:≤10 kg,便于工作人员外出携带;
工作电源:可直接使用交流电源220V±10%,50Hz;内置电池,保证仪器在无电源工作环境下工作时间不低于4小时;
一体式电脑控制,无需外接电脑,利于检测结果的自动化处理,保证系统的稳定性与安全性。Windows操作系统,可扩展性强,彩色中文液晶触控显示屏;
数据接口:配备多种通讯接口,如USB、蓝牙、Wifi、以太网接口等。配备2G/3G(APN)通讯模块,能实实现无线上网和数据传输功能;
仪器能够开机自检。所有检测结果能够实现仪器自动比对,检测数据可存储与上传与转存。可自动生成检测报告,检测报告可以根据实际需要进行打印;
软件操作系统简单,适合非专业人员使用;
检测项目能够扩充,仪器能够实现软件自动升级,可根据实际检测需求增加或升级检测项目。
分光光度检测模块技术参数
检测通道可扩展至410nm、440nm、520nm、540nm、595nm、660nm等6个波长光源;
电流稳定性:≤±1%T/3 min;
透射比准确度:≤±1%T;
透射比重复性:≤±1%T;
线性误差:≤±5%;
绝缘电阻:>20 MΩ。
免疫层析胶体金检测模块
检测能力:可检测食品中常见的兽药残留、生物毒素、违禁添加等;
扫描检测精度CV≤1.0%;
检测方式:扫描式;
光源:独立高灵敏光源(可自定义波长);
自带二维码识别别能。
ATP荧光检测模块
检测能力:用于餐用具洁净度检测;
检测范围0-9999 RLUs(相对发光单位);
仪器灵敏度:1×10-15mol/L;
重复误差(批间差):≤±5%;
结果表述:可根据RLU值采用预置公式计算后显示级别。
可选择检测项目列表
分光光度检测模块配套项目
序号
检测项目
规格/次
序号
检测项目
规格/次
1
二氧化硫
100
27
蜂蜜果糖、葡萄糖
100
2
甲醛
100
28
农药残留试剂
100
3
吊白块
100
29
酸价
100
4
硝酸盐
100
30
山梨酸
100
5
亚硝酸盐
100
31
总余氯
100
6
蛋白质
100
32
硫化钠
100
7
100
33
甜蜜素
100
8
芝麻油
100
34
安赛蜜
100
9
食盐中碘含量
100
35
溴酸钾
100
10
尿素
100
36
硫酸铝钾
100
11
双氧水
100
37
苯甲酸
100
12
甲醇
100
38
硫氰酸钠
100
13
糖精钠
100
39
组胺
100
14
食用油过氧化值
100
40
挥发性盐基氮
100
15
钠(味精)
100
41
病害肉
100
16
100
42
I
100
17
游离性余氯
100
43
II
100
18
氨基酸态氮(酱油)
100
44
III
100
19
重金属铅
100
45
IV
100
20
六价铬
100
46
亮蓝
100
21
茶多酚
100
47
靛蓝
100
22
100
48
苋菜红
100
23
硼砂
100
49
胭脂红
100
24
过氧化苯甲酰
100
50
柠檬黄
100
25
食醋总酸
100
51
日落黄
100
26
蜂蜜蔗糖
100



免疫胶体金检测模块配套项目
序号
检测项目
规格/次
序号
检测项目
规格/次
1
克伦特罗
10
36
三聚氰胺
10
2
莱克多巴胺
10
37
玉米赤霉烯酮
10
3
10
38
呕吐毒素
10
4
丙那林
10
39
B1
10
5
妥布特罗
10
40
M1
10
6
马布特罗
10
41
赭曲霉毒素
10
7
溴布特罗
10
42
伏马毒素
10
8
班布特罗
10
43
T-2毒素
10
9
西布特罗
10
44
壳检测卡
10
10
马布特罗
10
45
磺胺类
10
11
溴布特罗
10
46
10
12
10
47
孔雀石绿
10
13
10
48
10
14
10
49
10
15
呋喃它酮
10
50
沙拉沙星
10
16
喹诺酮类
10
51
氟甲喹
10
17
ß-内酰胺酶
10
52
磺胺类药物
10
18
ß-内酰胺类抗生素
10
53
10
19
磺胺二甲氧嘧啶
10
54
10
20
四环素类
10
55
磺胺二甲氧嘧啶
10
21
10
56
磺胺三甲氧苄胺嘧啶
10
22
10
57
磺胺喹噁啉
10
23
10
58
10
24
10
59
10
25
10
60
头孢啦啶
10
26
10
61
G
10
27
10
62
氨苄
10
28
10
63
邻氯
10
29
泰乐菌素
10
64
双氯
10
30
10
65
苯唑
10
31
10
66
10
32
苯乙醇胺A
10
67
已烯雌酚
10
33
孕酮
10
68
雌二醇
10
34
甲基睾酮
10
69
雌三醇
10
35
喹乙醇代谢物
10



ATP荧光检测模块配套项目
1
ATP荧光检测拭子
20次



多功能食品安全快速检测仪检测标准

农药残留: GB/T 5009.199-2003《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》
甲 醛: GB18406.4-2001《农产品安全质量 无公害水产品安全要求》
亚硝酸盐: GB 18406.3-2001《 农产品安全质量 无公害畜禽肉安全要求》
二氧化硫: GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》
吊 白 块: GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》
重金属铅: GB14935-1994《食品中铅卫生标准》[2]
参考资料


目录
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