多功能食品安全分析仪-行业百科- 全球装备网

多功能食品安全分析仪仪器介绍

PLS-96食品安全综合检测仪

多功能食品安全分析仪是一款增强型食品安全分析仪，功能多产品应用广，该仪器采用国家颁布的标准方法，利用被测样品中有害物质与显色剂反应生成有色化合物对可见光有选择性吸收而建立的比色分析法，能够快速检测兽药残留、有毒有害物质、重金属、食品添加剂等含量，广泛应用于质检系统、农业系统、工商系统、卫生系统等监督部门以及相关食品企业。

多功能食品安全分析仪仪器原理

多功能食品安全测定仪的原理是基于被测样品中有害物质与显色剂反应生成有色化合物对可见光有选择性吸收而建立的比色分析法。

多功能食品安全分析仪仪器组成

仪器由笔记本电脑、LED光源、比色池、集成光电传感器、微处理器构成，可直接在电脑及仪器液晶屏幕上显示出被测样品中有害物质的含量，并打印出分析结果。

多功能食品安全分析仪仪器特点

检测速度快--单个指标在20分钟内完成。

自动化程度高--具有光谱数据统计处理功能，操作曲线可通过网络下载到上位机。

实用性强--适用于实验室或现场液体样品和固体样品的定量测定。

试剂使用安全--样品和试剂用量少，防止并减少二次污染。

全波长扫描--能够对未知样品进行定性分析。

样品处理过程简化--可满足各种应用对宽大比色皿的特殊要求。

前处理过程简化--仅需要2-3步即可完成前处理过程。

数据处理能力强--自动生成检测报告并导出数据。

检测项目扩展性强--检测项目可扩展，可达70多种。

多功能食品安全分析仪技术指标

光源寿命：≥100000h

光学稳定性：≤0.005A/h

样品室：多功能比色池

测量误差：≤±5%或±10%

重复性误差：≤±3%

存储空间：检测数据10000组

曲线数量：180条以上

显示方式：7寸全彩液晶触摸屏

操作方式：触摸屏全图形人机交互操作

打印方式：热敏行式打印

通讯接口：标准RS232

供电方式：220V

多功能食品安全分析仪可测项目

编号	检测食品范围	参数指标
1	蔬菜、水果、农产品	农药残留、硝酸盐、二氧化硫(3)
2	肉类、肉制品	亚硝酸盐、病害肉指标(过氧化物酶)、变质肉指标（酸度）、水分、三甲胺氮、挥发性盐基氮、细菌毒素(8)
3	水产品、水发产品	甲醛、双氧水、吊白块、硼砂、组胺、掺假木耳(6)
4	乳品、乳制品、蜂蜜	蛋白质、牛奶酸度、果糖葡萄糖、蔗糖、蜂蜜酸度、羟甲基糠醛、活性、水分(9)
5	酒类、饮料	甲醇、乙醇(2)
6	食用油、粮谷类	酸价、过氧化值、丙二醛、陈化粮指标(脂肪酸值)、过氧化苯甲酰、芝麻油纯度、大米新鲜度、没食子酸丙酯(8)
7	调味品	氨基酸态氮、含碘量、食醋总酸(醋酸)、酱油总酸(乳酸)、味素、盐度(6)
8	常见添加剂	柠檬黄、日落黄、胭脂红、罗丹明B、苋菜红、红、亮蓝、山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、(11)
9	重金属指标	重金属铅、无机砷、铬、汞、镍、镉(6)
10	其他	茶叶有机磷、食品中心温度、过氧乙酸(3)

多功能食品安全分析仪检测参数

*食品中磺胺总量快速定量检测	50µmg/kg	蜂蜜中羟甲基糠醛快速定量检测	15mg/kg
*食品中快速定量检测	500µmg/kg	食醋总酸快速定量检测	0.2g/100mL
*水产品中组胺快速定量检测	100mg/kg	蜂蜜酸度快速定量检测	0.2g/100mL
*水产品中孔雀石绿快速定量检测	1µmg/kg、5µmg/kg	快速定量检测	2.0mg/kg
乳制品蛋白质快速定量检测	100mg/kg	蜂蜜快速定量检测	1.0 U/mL
双酚A快速定量检测	25µmg/kg	病害肉快速定量检测	20ng/ml
*乳制品中硫氰酸钠快速定量检测	1mg/kg	吊白块快速定量检测	1.0mg/kg
重金属镉快速定量检测	1mg/kg	食用油过氧化值快速定量检测	0.25g/100g
双氧水快速定量检测	5.0 mg/kg	油脂中丙二醛快速定量检测	10mg/kg
酱油中氨基酸态氮快速定量检测	0.2g/100mL	食品中硝酸盐快速定量检测	5mg/kg
玫瑰红B快速定量检测	0.5mg/kg	钠快速定量检测	50µmg/kg
食品中亚硝酸盐快速定量检测	0.15 mg/kg	溴酸钾快速定量检测	10mg/kg
白酒中甲醇快速定量测定	0.04%	芝麻油纯度快速定量检测	20%
食品中碱性橙快速定量检测	5.0 mg/kg	食用油酸价快速定量检测	2（KOH）/（mg/g）
食品中碱性嫩黄快速定量检测	5.0 mg/kg	*肉类生熟度快速定量检测	65-85℃
食品中酸性橙快速定量检测	4 mg/kg	硼砂快速定量检测	30mg/kg
农药残留快速定量测定	5%抑制率	食盐碘含量快速定量检测	10mg/kg
食品中二氧化硫快速定量检测	1.0 mg/kg
食品中甲醛快速定量检测	2.0mg/kg
面粉中过氧化苯甲酰快速定量检测	30mg/kg

参考资料

相关搜索relevant search

相关产品RElATED PRODUCTS