的温度记录仪是用温湿度记录纸质来来标注温度的，伴随科技的不断创新，计算机使用技术的变革，无纸温度记录仪诞生了，记录更为精准且可以随时记录。为数据的分析提供了可靠依据。近段时间温度记录仪又增加了带有USB接口的样式，更方便了数据的存贮和下载。可以说是越来越精准越来越化。但对于电脑操作有困难和一些特定的场合纸质温度记录仪应用比较广泛。

温度记录仪在医疗卫生行业应用非常的广泛，低温冷藏室，高温杀菌柜等都需要用到温度记录仪。特别在药品的生产过程中，

由于食品在运输和生产过程中对温度的要求，温度记录仪使用量也正逐步的增加，为保证安全的食物生产链控制生产过程的温度，食药监督部门和生产企业会利用温度记录仪的来分析温度数据，研究食品在温度变化时的状态，改善食品生产的品质。在冷饮生产中尤为重要。

在农业生产中，特别是反季节蔬菜大棚种植的过程中，温度记录仪，保持温度的适宜可以保障作物的生长，简化了园丁们的工作。

在远洋运输和长途运输时，及时的注意货仓温度并加以控制才能保障货物运输时的品质，特别是运输食品时，更加要注意温度的控制。并且在发生争议时可以提供运输过程的温湿度数据。避免被误解。

温度记录仪是测量物体冷热程度的工业自动化仪表，一般的温度测量仪表都有检测和显示两个部分。

的温度测量仪表，是意大利人伽利略于1592年创造的。它是一个带细长颈的大玻璃泡，倒置在一个盛有葡萄酒的容器中，从其中抽出一部分空气，酒面就上升到内。当外界温度改变时，内的酒面因玻璃泡内的空气热胀冷缩而随之升降，因而酒面的高低就可以表示温度的高低，实际上这是一个没有刻度的指示器。

1709年，德国的华伦海特于荷兰创立温标，随后他又经过多年的分度研究，到1714年制成了以水的冰点为32度、沸点为212度、中间分为180度的水银温度记录仪，即至今仍沿用的华氏温度计。

1742年，瑞典的摄尔西乌斯制成另一种水银温度计，温湿度记录仪以水的冰点为100度、沸点作为 0度。到1745年，瑞典的林奈将这两个固定点颠倒过来，这种温度计就是至今仍沿用的摄氏温度计。

早在1735年，就有人尝试利用金属棒受热膨胀的原理，制造温度计，到18世纪末，出现了双金属温度计；1802年，查理斯定律确立之后，气体温度计也随之得到改进和发展，其精确度和测温范围都超过了水银温度计。

1821年，德国的塞贝克发现热电效应；同年，英国的戴维发现金属电阻随温度变化的规律，这以后就出现了热电偶温度计和热电阻温度计。1876年，德国的西门子制造出支铂电阻温度计。

国际现代通用的温标是1967年第13次国际权度大会通过的 ，1968年国际实用温标。它以13个纯物质的相变点，如氢三相点，即氢的固、液、气三态共存点(-259．34℃)；水三相点(0.01℃)和金凝固点(1064.43℃)等，作为定义固定点来复现热力学温度的。