1.加热均匀、速度快 一般的加热方法凭借加热周围的环境,以热量的辐射或通过热空气对流的方式使物体的表面先得到加热,然后通过热传导传导物体的内部。这种方法效率低,加热时间长。

微波加热的特点是：

2.微波选择性加热 微波加热所产生的热量和被加热物的损耗有着密切关系。各种介质的介电常数在到的范围内,所以各种物体吸收微波的能力有很大的差异。一般说介电常数大的介质很容易用微波加热,介电

3.控制及时、反应灵敏 常规的加热方法,如蒸汽加热、电热、红外加热等,要达到一定的温度,需要一定的时间,在发生故障或停止加热时,温度的下降又要较长时间。而微波加热可在几秒的时间内迅速地将微波功率调到所

4.强场高温 介质中单位体积内吸收的微波功率正比于电场强度的平方,这样就可以在很高的场强 下使加工物件在极短的时间内上升到需要的加工温度。强场高温还能在产品的质量不受影响下,产生杀菌作用。

5.微波加热穿透能力强 远红外加热的频率比微波加热的频率更高,照理加热效率要更好,但其实不然,这里面还存在一个穿透能力的概念。远红外加热虽有许多优点, 但从对物体的穿透能力看,远红外就远远比不上微波加热快 ，而且微波更节能