商用冷冻柜柜内温度一般在-15度以下,主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻肉食的存储销售。按结构形式及行业使用习惯分为卧式冰淇淋柜、岛式速冻食品柜、立式商用冷冻柜、台式柜、打球柜。卧式冰淇淋柜为中国市场商用冷冻柜的主流,常见容积从100L到600L不等,主力型号常见的有海尔SD-332、SD-368、SD-518等;岛式速冻食品柜简称岛柜,是速冻食品客户、水产经营者等青睐的产品类型;立式商用冷冻柜由于其展示面积更大、展示效果更直观、主要用于冰淇淋的存储销售,海尔作为国内研发上市风冷立式冷冻柜的厂家, SD-338一直者国内立式商用冷冻柜的潮流。台式柜一般用于高档场所的柜台销售,体积小巧、外观可爱,SD-95是该类冷柜的典型代表。
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