产品规格
| 项目 | 要求 | 结果 |
| 色泽及形态 | 白色或稍带浅黄色的粉末 | 符合 |
| 滋味、气味 | 木薯淀粉固有的滋味、气味，无异味，无砂齿 | 符合 |
| 杂质 | 无正常视力可见的外来物质 | 符合 |
| 水分g/100g | ≤ | |
| 灰分（干基）g/100g | ≤ | |
| 斑点 | ≤ | |
| 细度，150μm（100目），% | ≥ | |
| 粘度，6%（干物质计）700cmg，BU | ≥600 | 875 |
| 白度，457nm蓝光反射率，% | ≥ | |
| pH | ~ | |
| 蛋白质（干基），% | ≤ | |
| 铅（以pb计），mg/kg | ≤ | 未检出 |
| 二氧化硫g/kg | ≤ | 未检出 |
| mg/kg | / |
四川力甜实业有限公司
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产品规格项目要求结果色泽及形态白色或稍带浅黄色的粉末符合滋味、气味木薯淀粉固有的滋味、气味
| 项目 | 要求 | 结果 |
| 色泽及形态 | 白色或稍带浅黄色的粉末 | 符合 |
| 滋味、气味 | 木薯淀粉固有的滋味、气味，无异味，无砂齿 | 符合 |
| 杂质 | 无正常视力可见的外来物质 | 符合 |
| 水分g/100g | ≤ | |
| 灰分（干基）g/100g | ≤ | |
| 斑点 | ≤ | |
| 细度，150μm（100目），% | ≥ | |
| 粘度，6%（干物质计）700cmg，BU | ≥600 | 875 |
| 白度，457nm蓝光反射率，% | ≥ | |
| pH | ~ | |
| 蛋白质（干基），% | ≤ | |
| 铅（以pb计），mg/kg | ≤ | 未检出 |
| 二氧化硫g/kg | ≤ | 未检出 |
| mg/kg | / |
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