冰乙酸和冰醋酸的区别

很多人对冰乙酸和冰醋酸充满疑问，

不知道冰乙酸和冰醋酸

究竟有什么区别，

然而二者其实并没有区别啊，

冰乙酸就是冰醋

酸啊！二者拥有着一模一样的分子式，一些人喜欢叫哪一个，只

是这些人平时的习惯而已。那么冰乙酸（冰醋酸）究竟是什么，

下面我们就来看一看。

★一、用途

用途

:主要用于合成醋酸乙烯、

醋酸纤维、

醋酸酐、

醋酸酯、

金属醋酸盐及卤代醋酸等。也是制药、染料、农药及其他有机合

成的重要原料。此外，在照像药品制造、醋酸纤维素、织物印染

以及橡胶工业等方面也有广泛的用途、制造塑料、染料的溶剂、

照相、医药、农药以及其他有机合成的原料。

★二、外形

乙酸，含量约为30%，在常温下均为液态。而冰乙酸含量为98%以上，可认为是纯乙酸，这种乙酸在高于14摄氏度以上为液态，在14摄氏度以下，即为固体，外观很象冰，故称为冰乙酸，在北方即使不到结冰的天气，也要注意防冻。我们吃的食醋含乙酸约为3%，白醋为乙酸勾兑而成，酸度够，口感差。酿制醋却有很多的风味物质，口感好。冰乙酸的凝固点应该是16.6度，16度以下即为固态，像水结了冰一样。