氨水为无色透明且具有刺激性气味。易挥发，具有部分碱的通性，由氨气通入水中制得，农业上经稀释后可用作化肥。
外观与性状：无色透明液体，有强烈的刺激性臭味。
相对密度（水=1）：0.91
EINECS号 215-647-6[2]
分子式：NH3·H2O(NH4`OH)[3]
分子量：35.05
饱和蒸气压(kPa)：1.59(20℃)
爆炸上限%(V/V)：25.0
爆炸下限%(V/V)：16.0
溶解性：溶于水，乙醇。
含氨28%～29%，密度0.9g/cm3。含氨越多，密度越小，最浓的氨水含氨35.28%，密度0.88g/cm3。
工业氨水是含氨25%～28%的水溶液，氨水中仅有一小部分氨分子与水反应形成铵离子和氢氧根离子，即氢氧化铵，是仅存在于氨水中的弱碱。氨水凝固点一77℃。
与酸中和反应产生热。有燃烧爆炸危险。
有毒，对眼、鼻、皮肤有刺激性和腐蚀性，能使人窒息，空气中较高容许浓度30mg/m3。
比热容为4.3×103J/kg·℃﹙10%的氨水）