宜春市冰雪制冷设备有限公司是一家专门从事冷库、保鲜库、冷藏库、冻库、速冻库设计安装的团队,多年来,宜春市冰雪制冷设备有限公司上下齐心协力、诚实经营,有了长足的发展;发展至今,本着丰富的专业知识和设计经验,在技术上不断求新求变,以稳定的品质和交货期一直深受好评,我们将继续以专业精神竭诚为您提供优质服务,让您无后顾之忧。
江西保鲜库的温度是在-0°C以下,海产品需要在-20°C 以下才不会变质,如达不到-20°C海产品鲜味就截然不同。低温库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库,经过一段时间冰库的温度达到-20°C, 对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求,在-18°C~-23°C 之间就是典型的低温库,但储藏含乳制品的冷饮,库温应定在-20°C~ -28°C即可,但这两种不同的温度需要不同等级的设备,设备投资有很大的差距。
江西保鲜库大多数制冷人士认为冰库的温度越低越好,冰存物的保存期限可以延长,但有时应依据各种物品所需要的保温度而定,以蔬果类 ,过低的储藏温度易导致冻伤发生,而肉类产品温度低可保存较长时间 。但以经济与能源观点来考虑,就应以保存时间长久来选择储藏温度, 如肉类在-18°C下可储存4-6个月,在-23°C下可存储8-12个月,因 为肉类在5个月内就要到消费者手上,所以有时会考虑是否选择-23°C 的保存温度,因此,冰库设计依存物的商品命周期,与其的保存环境来选择的保存温度。
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