设备工作原理：

浓缩设备中真空浓缩设备是食品工厂生产过程中的主要设备之一。它利用真空蒸发或机械分离等方法来达到物料浓缩。目前，为了提高浓缩产品的质量，广泛采用真空浓缩，一般在18~8KPa低压状态下，以蒸汽间接加热方式，对物料液加热，使其在低温下沸腾蒸发，这样物料温度低，且加热所用蒸汽与沸腾液料的温差增大，在相同传热条件下，比常压蒸发时的蒸发速率高，可减少液料营养的损失，并看利用低压蒸汽作为蒸发热源。

产品特点：

1、在预热蒸汽压力相同情况下，真空蒸发时，其溶液沸点较低，传热温差增大可相应减小蒸发器的传热面积；

2、可以蒸发不耐高温的溶液，特别适用于食品生产中的热敏性料液的蒸发；

3、可以利用低压蒸汽或废蒸汽作加热剂；

4、操作温度低，热损失较少；

5、对料液起加热杀菌作用，有利于食品保藏。

产品说明

多功能提取浓缩器是在我厂借鉴国内外同类产品的基础上研究开发的新产品，它集多功能提取，真空浓缩与溶剂回收为一体，简化了操作程序。同时由于整个提取浓缩与回收是在封闭的流路中进行。因而避免了“跑"，“"冒，“漏"等现象，药渣可采用是电动提升出料，改善工作环境，降低了能耗。机组与物料接触部分全部采用不锈钢制造，符合GMP标准的要求。适用于医院药厂，食品行业中草药液，果汁等物质的提取，浓缩及有机溶媒的回收。