工业葡萄糖标准是固形物≥80%,DE值≥95,产品广泛应用于医药、化工、食品、微生物发酵等行业。 [性状]本品为无色结 晶或白色结晶性或颗粒性粉末;无臭,味甜;在水中易溶,在乙醇中微溶。 [鉴别]取本品约0.2g,加水5ml溶解后,缓缓滴入温热的碱性酒石酸铜试液中,即生成氧化亚铜的红色沉淀。
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工业葡萄糖标准是固形物≥80%,DE值≥95,产品广泛应用于医药、化工、食品、微生物发酵等行业
工业葡萄糖标准是固形物≥80%,DE值≥95,产品广泛应用于医药、化工、食品、微生物发酵等行业。 [性状]本品为无色结 晶或白色结晶性或颗粒性粉末;无臭,味甜;在水中易溶,在乙醇中微溶。 [鉴别]取本品约0.2g,加水5ml溶解后,缓缓滴入温热的碱性酒石酸铜试液中,即生成氧化亚铜的红色沉淀。
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