枯茗醛 CAS:122-03-2
英文名Cuminaldehyde
颜色:无色至淡黄色液体
香气:具有强烈的、令人不快的枯茗油和草香气息。
溶解性:不溶于水,溶于乙醇等有机熔剂。
作用:用来调配蔬菜、辛香、茴香等香型的食用香精,以及糕点、烹调用食用香精。
存储:存放于阴凉通风处。
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枯茗醛CAS:122-03-2英文名Cuminaldehyde颜色:无色至淡黄色液体香气:具有强烈的、令人不快的枯茗油和草香气息
枯茗醛 CAS:122-03-2
英文名Cuminaldehyde
颜色:无色至淡黄色液体
香气:具有强烈的、令人不快的枯茗油和草香气息。
溶解性:不溶于水,溶于乙醇等有机熔剂。
作用:用来调配蔬菜、辛香、茴香等香型的食用香精,以及糕点、烹调用食用香精。
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