金门高粱酒 大家都喜欢追逐有年份的老酒

金门高粱酒台商对“风口"的判断是有预见性、超前性的，其在“风口"出现前期 做好了充分准备，因而才有后来的快速成长，确立了白酒 企业的地位。

进入当前，白酒行业在调整阶段遭遇了种种挑 ，甚至一些深层次矛盾仍未得到充分解决，但这并不妨碍新的“风口"出现。

或者说，在白酒行业中，谁能找准“风口"， 将赢得调整发展的 势，并有很大机会上升至更高的行业地位。

从目前行业形势来看，包括互联网、大众化消费等都被视为发展“风口"，广大酒企厂商在这方面进行了大量尝试创举。

8月8日，由中 业协会、中 类 通协会、全 糖酒商 会办公室和华夏酒报社共同发起主办的“解码中 文化——黄淮名酒行"大型采访活动正式在山东花冠 团酿酒有限公司揭开帷幕。

“黄淮名酒行"活动已经正式起航， 家、学者和媒体将在活动中走进黄淮 域的代表性酒企，解读黄淮名酒带新一轮复兴的 竞争力。

在“中 制造2025"的 略导向下，黄淮名酒行必将对白酒产业下一个十年发展产生积 而 大的影响，开启黄淮名酒新的时代华章。

酿酒企业对 的需求量很大，在行业调整期，一些没有 的企业会过得越来越艰难。上述酒企虽然规模很大，但是 度很小。随着消费者注 食 的程度越来越高，这些低 度的 很难成为消费者和经销商的选择。在这样的背景下，这些企业要么倒闭，要么走上被并购之路。

未来1/3酒企将退出市场

原酒厂明年将迎来并购潮

事实上，在酒行业深度调整期，金门高粱酒 大家都喜欢追逐有年份的老酒白酒销售大幅下滑，这从白酒上市公司业绩报告中可见一斑。而原酒生产企业，在行业出现下行，基酒卖不出去的情况下，还要投粮酿酒，其 链也面临着严峻的考验。在环境恶化的大背景下，原酒生产企业 链断裂早在今年上半年 已经出现。

今年7月份，本报记者走访金门高粱酒镇的一些酒企时发现，金门高粱酒镇上千家酒厂受酱香型酒和其它香型酒滞销的影响，已经出现“断粮"现象。据悉，在贵州仁怀市，今年有八成酒企选择不再投粮。

贵州省仁怀市酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华曾对《 日报》记者表示，在白酒十年期间，金门高粱酒镇上的酒是“皇 女儿不愁嫁"，如今， 酒市场萎靡，那些没有 势，也缺乏 势的小酒企 当其冲受到影响。