德州市陵城区创驰食品加工厂主营：潼关饼，老潼关饼胚，葱油饼

有种艺术品的感觉，谁的巧思妙手可用做出来如此精致的老潼关饼子呢？要想吃到这么美味的老潼关饼子，记得一定要找德州创驰食品厂哦！带你吃尽美味！

创驰食品股份有限公司是手抓饼、春卷皮、天然酵母预拌粉、春卷皮丝、面粉等产品生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。创驰食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

厂家建议个人制作肉夹馍制作过程：

1、碗中倒入500克的面粉（中筋），5克的酵母粉（提前化开），200克的温水，5克的白糖，5克的泡打粉，15克的玉米油，这是制作传统肉夹馍饼胚的配方。

2、然后将它揉成光滑的面团，放置一旁醒发1个小时以上，记得盖上湿布或者保鲜膜，待它发至原先的1倍大时即可。

3、此步骤提前一天弄好，将它装入塑料袋中，烙出来的效果又软又香，如果有老面的话，揪点放进去一起揉。

4、从塑料袋中取出面团，再将它揪成大小均等的剂子，先把它搓成长条状，再从一边卷起来，形如同蜗牛状，如上图所示，再用手轻轻的压平，肉夹馍的生胚制作完成。

老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同[胜利][胜利][胜利] 现推出新款老潼关肉夹馍烧饼（无馅），实惠好吃、百吃不厌 刚出炉的老潼关千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼 咬一口，掉渣烫嘴，口感[强] 方便美食，等你来尝。 制作老潼关肉夹馍一般常用到的是高筋面粉,有时也辅以低筋面粉来改善口味。采用不同面粉的差异主要体现在成品的口感上,低筋粉做的酥松,中筋绵软,高筋粉有嚼头。传统的做法是美式厚饼披萨用低筋面粉,意式薄皮用中筋。除了低筋粉,中筋高筋都行,采用哪种看个人喜好。