阿拉伯胶/阿拉伯胶粉广泛应用于饮料，糕点，巧克力，糖果等，是增稠剂，悬浮剂，胶粘剂，成膜剂，上光剂，稳定剂.鼎力胶业配置了大批加工设备、检测仪器，加工工艺和检测技术日益成熟并不断完善和改进。泰安市鼎力胶业有限公司已经成为能够设计加工阿拉伯胶粉的生产厂家。

阿拉伯树胶的性质

阿拉伯树胶是一种水溶性的多糖物质，属水合胶体一族。

阿拉伯胶是一种的亲水胶体，能很容易地溶于冷/热水，在水中具有高溶解性，可以制成浓度达50％的水溶液而仍具有流动性，当水溶液浓度达百分之55时就成了坚固的凝胶。阿拉伯胶不溶于油和

流体表现：在水溶液浓度小于百分之40时, 阿拉伯胶表现出牛顿流体特征。在高于百分之40浓度时, 阿拉伯胶具有假塑性, 表现为剪切应力大时粘度下降。

粘度：阿拉伯胶是典型的“高浓低粘"型胶体，与其他胶类不同。

：石经理
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