越弘香蕉片微波杀菌机
香蕉片微波杀菌机适用于香蕉片、苹果片、木瓜干、红薯干等食品的干燥杀菌,设备通过微波对香蕉片进行非接触式的整体加热,迅速达到加热温度,由于微波的热效应与生物效应的双重作用,香蕉片附带的细/菌、霉菌、大肠 被有效杀灭,达到干燥杀菌的目的,同时设备节省能耗,没有环境污染,是一款工艺*的微波杀菌设备。香蕉片是通过香蕉的去皮、切块、熏硫、烘烤、回软等过程制作,含有大量的蛋白质、糖类、矿物质和膳食纤维,不仅能补充人体所需的营养,同时能促进肠胃蠕动、加快肠胃消化,常食能起到维持体内钠钾平衡、利/尿、消肿、调节血压等。
越弘香蕉片微波杀菌机
传统的香蕉片烘烤采用热风在65~70℃下干燥18~20小时,使成品水量达到16~17%,而在包装后需要高温高压杀菌,不仅时间长,而且成本高;而采用微波杀菌设备不仅能杀菌,同时可用于香蕉片的烘烤,物料可在数分钟内完成烘烤过程,且杀菌效果好,无需杀菌药物投放,产品得到提升,极大程度的提高企业效益。
越弘香蕉片微波杀菌机
微波杀菌杀菌时间短,杀菌温度低,可极大程度的保存物料的活性、营养成分等。采用微波杀菌设备烘烤香蕉片,时间短,产品品质好。
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