食品级不锈钢压力锅 可倾斜高温高压夹层锅
蒸煮锅又名高压蒸煮锅、密封式蒸煮锅;应用于糖果、制药、
乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也
可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工
提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅分类
1、受热面积大;
2、热;
3、加热均匀;
4、加热的速度快、液料沸腾时间短;
5、使用安全、操作方便、应用;
蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热蒸煮锅),
蒸煮锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、
加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热
的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、
操作方便
1、容积分为:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、
800L、1000L。
2、结构分为:可倾式、立式结构。
3、加热方式:电加热、蒸汽加热、燃气加热。
4、密封方式:无盖式、平盖式。
5、锅体材质:
①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆 ;
②内外全不锈钢(SUS304)。
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