电气两用蒸汽粉皮机 小型粉皮生产设备 粉皮加工一次成型
粉皮的形状有圆形、条形或方形,一般是使用红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉及豆类淀粉等原料加工而成,晶莹透亮,劲道爽滑,柔嫩味美。粉皮的做法比较简单,手工作坊也容易生产,制作出的菜肴可口不腻,是大家喜爱的一种传统食品之一。粉皮中的主要营养成分是碳水化合物,还有部分的蛋白质和维生素等。
为了更好地利用红薯、马铃薯、木薯、焦藕、豆类、玉米、大米等原料进行深加工,提高薯粮加工业的经济效益,解决手工制作淀粉、粉丝存在的费时费工、原料利用率低、色黑、形粗、不耐煮的弊病,凯迪机械厂面向广大消费者提供粉皮机,为了便于用户更好地掌握该套设备的操作方法、生产流程及工艺配方,本厂常年免费传授淀粉、粉皮加工技术。
手工生产粉皮的方法因为生产工具简陋、劳动强度大、卫生条件差等,生产效率低下,不具备规模化生产的条件。对于这种情况,自动化的粉皮加工设备逐渐代替了手工生产方式,粉皮机的制作方式是原料的选择—和浆—真空上料—蒸汽蒸熟—冷却—脱离—烘干—切割—粉皮成品—包装。
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