竹筒酒（Bamboo Wine）原生态野生酒，又名鲜竹酒。成酒色如琥珀，入口绵甜温和,竹味浓香，自然清纯。
酿造工艺：
一、工序 古发酿造地道竹筒酒
1.浸泡：选择的颗粒饱满、无虫蛀、无发霉、无污染的高粱，把准备好的高粱用水清洗两次左右用水浸泡
2.蒸煮：浸泡好的高粱可以蒸也可以煮,但切记高粱一定要煮裂开,里面要熟透,不然发酵不完水浸泡全或酸败了
3.冷却：把煮熟的高粱取出到干净卫生的地方摊凉，冷却到30度左右
4.加油：把准备好的酒曲放入高粱一起搅拌均匀
5.发酵：搅拌好的高粱装进酒钢发酵，发酵温度控制在25-30°C左右
6.蒸馏：把发酵好的酒醅倒入酿酒设备的蒸煮锅内蒸馏，通过酿酒设备蒸馏把酒醅中的酒精、水 醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽。再经冷却器出来即可得到白酒
二、工序 美酒竹中酿、竹香酒中尝 细选毛竹为载体
保存方法：低温保存
把竹酒装入包装袋中抽真空后封口放入冰箱冷冻层可长期存放，解决了酒液蒸发流失以及霉菌滋生的问题。
干燥无尘遮光的环境存放
这种方法也可较长时间的存放，弊端就是酒液会减少酒精度也会随着缓慢的渗出挥发而影响竹酒风味。
饮用方法：竹酒引用 一锤即开
敲碎竹节顶部进行取酒