降膜蒸发器属于自然循环的液膜式浓缩设备，具有传热率高，受热时间短，适合于果汁及乳制食品生产。

它的构造是料液由加热器体顶部加入，液体在重力作用下，沿管内壁成液膜状向下流动，由于向下加速，克服加速压力比升膜式小，沸点升高也小，加热蒸汽与料液温差大,所以传热效果较好。汽液进入蒸发分离室，进行分离，2次蒸汽由分离室顶部排出，浓缩液则由底部抽出。

凡是溶液在蒸发器蒸发时，所产生的2次蒸汽不再利用，则此种蒸发操作称为单效蒸发。使用单效蒸发方式的蒸发器称为单效蒸发器。当所需要的生产能力规模小，蒸汽是廉价的，物料有腐蚀性以致需要非常昂贵的结构材料，或蒸汽被污染以致不能重新利用时，应用单效蒸发器。

单效蒸发器1般是指单1的蒸发器，它在进行溶液蒸发时所产生的2次蒸气不再利用。在大规模生产中，蒸发大量水分必须消耗大量的1次蒸气。为了减少1次蒸气的消耗量，采用将生产中产生出的2次蒸气导入个蒸发器中作加热蒸气用，个蒸发器产生的2次蒸气还可导入第3蒸发器中作加热蒸气用，每1个蒸发器称为1效，以此类推。这样，几个蒸发器串联操作，就组成了多效蒸发器。

1、所有设备质保期1年，自验收合格日起开始计算。
2、工程安装维修：自设备交付日起，我们提供技术支持（包括技术咨询及技术人员的支持）。1旦接到设备故障电话，快速响应，30分钟内确定解决方案并回复客户，在交通条件允许的情况下，安排售后工程服务人员以短时间（1般不超过24小时）赶到用户生产现场，即刻进行维修。对设备出现的1般问题，在2个日历日内解决，较大问题解决时间不超过5个日历日。
3、质保期内，我们对设备实行3包：根据质量问题的严重程度进行包修、包换、包退。质保期内正常操作情况下造成的质量问题，全部维修费用（差旅费、人工费、配件费等）由我们承担。人为操作不当造成的质量问题，我们仅收取配件费用。
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