丽星粉丝机的维护保养工作：

使用粉丝机的客户注意了，有的客户就要问了，万一生产中出现故障怎么办呢？所以小编今天就是为大家解决困惑的，介绍丽星粉丝机的维护保养工作。

1、定期进行维护与保养，注意安全生产，严格按照操作规程，确保设备的正常运转和生产的连续性。

2、各传动部位每8小时加注润滑油一次，轴承部分每三个月清洗后更换一次润滑脂。

3、定期检查压缩机，保持冷冻系统正常工作。

4、经常检查热电偶插孔，确保热电偶插牢插实，防止松动或插不到位现象，以免影响温度准确值而误导正常生产。

5、经常检查横竖切刀刀刃磨损状况或间隙，以免过早损坏影响正常运行。

6、经常清洁大滚桶及输送钢带、网带，确保清洁卫生。

7、停机后保持设备 外观干净及生产环境的清洁。

做到以上七点您遇到的一般粉丝机故障基本都能解决了，如果日常做好粉丝机，粉丝粉条机等设备的保养工作，那么就不会出现这些故障问题了，不要懒，不要怕麻烦坚持做好保养，将会给您省去一笔不小的支出。

如何制作水晶粉丝？

只知道水晶粉条、水晶粉丝的叫，是不是一直都觉得它是用胶做的，要不然为什么是透明状态的？其实不然，水晶粉丝粉条其实是用马铃薯淀粉或者其他薯类淀粉制作而成的，大家都知道粉丝粉条的制作，都是用淀粉所制的，我们的水晶粉丝，就是用马铃薯淀粉制作的粉丝粉条。水晶粉丝成透明状，烘干以后透亮。在这里我要提一下烘干，为什么小编说的是烘干，而不是晾晒干的呢？丽星铺浆技术，烘干技术，采用机器冷冻，机器烘干，更有利的制作出好的水晶粉丝，这条设备占地面积小，自带冷库和烘干室，摒弃了传统制粉需要广场晾晒、冻粉洗粉的繁杂步骤。我们还特别为它升级了加热或蒸汽换热系统，制粉流程不用使用明矾、无开粉废水排放，成品爽滑筋道，色泽均匀，条形如一。

这套粉条加工机有一个特点就是能够生产不同种类的成品，你可以根据不同地域的消费群体进行定制生产，适用原料也较为广泛，大可不必担心会过时的问题。

工艺流程：

预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。

自动化粉丝加工设备好在哪里？

随着市场需求的扩大，人力成本越来越高，慢慢的机械化的粉条加工设备出现，开始有了红薯上料清洗机、破碎机、浆渣分离筛等；开始出现了自动和芡机、锤瓢器、自动加热煮锅；但是随着市场的发展，由于设备简陋出现的淀粉黑脏杂乱，粉条生产环境脏乱差、野外晾晒风沙大对粉条的二次污染等等等弊端，自动化红薯粉条机应市场需求而生，通过首代到第八代不断运行技改，已经实现淀粉入机几小时至干粉条出机。一条日产5吨干粉条成品的生产线5个人足矣。

自动化粉条加工制作工艺加工出来的粉条，外观归整，整齐划一、无并条粗细均匀、无需明矾使用、无开粉废水排放，铺浆蒸熟低温大风量干燥粉条耐煮颜色透亮，封闭生产粉条无杂质口感更佳。