红薯淀粉生产前景
机械化程度:开封丽星小编一直都在说,红薯打淀粉,历史由来已久。红薯有春红薯和麦茬红薯之分,它全身都是宝,红薯供人吃,藤叶喂牲畜。春红薯产量高、淀粉含量高,出粉率高,熟红薯多干面,吃的猛了易噎人;麦茬红薯多软甜。
把红薯进行深加工,将红薯提取淀粉,淀粉不仅仅可以制成粉条,粉丝,粉皮,方便碗装粉丝,还可以制糖和酿酒、制酒精以及药品、食品、化妆品等行业使用,现在国内市场也随着淀粉用途的不断拓展,用途也越来越广泛,用量也越来越大,这更使红薯淀粉生产的前景越来越广阔。
红薯粉加工设备工艺流程
流程一:红薯淀粉加工设备,从鲜红薯—输送—清洗—粉碎—浆渣分离—除砂—分离—脱水—(备注:1根据机械化程度的不同,有低成本沉淀池法和自动化程度高的旋流器法两种;备注2 根据淀粉用途也可以加淀粉烘干设备或者不加)
流程二:粉条加工设备,传统的提粉打芡,加矾和面,沸水漏条,冷浴晾条的制作方法也是沿用至今,很多家庭作坊仍然使用。
根据传统人工制作粉条的工序,加入少许机械化,便有了后来的小型淀粉搅拌机、和芡机、锤瓢漏瓢器、煮锅、人工截断、自然冷冻(或冷库冷冻)、开粉冲洗、自然晾晒;
由于受到红薯收获季节的影响、红薯淀粉糖化周期的特性、气候、季节、天气、光照 、环保政策 、食品卫生政策、制作环境等各种政策、标准、市场要求,丽星自动化粉条生产线的标准化生产恰恰满足了这样的需求。
淀粉生产线机器提高了红薯利用价值
丽星红薯淀粉机器为了避免薯类资源的严重浪费,厂家技术人员精心设计,采用鼠笼进行鲜薯清洗,这样一来既有效保证了薯块不会破损,同时实现了淀粉不流失,细节造就品质,这一道工序解决了淀粉加工企业一直以来由于工艺落后造成资源严重浪费的状况,实现薯类资源的更好利用,也提高了红薯的利用价值。
红薯淀粉机器12道工艺分别是:鲜薯→提升(螺旋输送机)→清洗(清洗机)→粉碎(粉碎机)→一次过滤(螺旋浆渣分离机)→粉水→除砂(净化除砂器) →二次过滤(过细机)→一次沉淀→搅拌加酸浆→沉淀处理→脱水(三足脱水机)→烘干(气流烘干机)YL
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