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温度与农产品水果蔬菜及鲜花保鲜贮藏的关系　水果蔬菜，农产品采后，仍然是1个活体，在贮藏过程中它要维持生命，就要断消耗自身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食，结果会造成农产品变质， 失去鲜度和食用价值。使农产品采后的活体保住营养和鲜活的品质， 温度是重要的影响因素。1般地说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害为害也越差，保持新鲜品质的时间也越长。同时温度变化越小，保鲜效果越好。保鲜温度也不是制的低，因为温度低到产品忍受不了时，也会发生冷害或冻害。所以保鲜贮藏要求1个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品适保鲜温度是0℃左右。

保鲜冷库的适用范围：　(1) 适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。(2) 贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5%。1般葡萄产地价只有1．5元/公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。1次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分。当年投资，当年见效。

 上海浩爽实业有限公司是1家从事冷库工程设计、冷库建造、冷库安装及为1体的制冷公司。多年来，本着严谨求实、奋进的精神，公司1直致力于制冷工程领域，力求成为制冷行业工程商。

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