荷霖牌蒸煮漂烫机采用优质SUS304不锈钢，温度、速度可根据工艺要求设定，整机设计为独立内胆结构，外形框架焊接而成，结实耐用，增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗，保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制，那怕较严重的碰撞受损，也不影响网带的输送。漂烫段保温层厚度为5公分。有效的保证热源的利用，减少热损耗，节约能源成本。该机运行平稳，不锈钢网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点、操作维护方便等特点，与目前土法蒸煮相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，采用蒸汽加热，温度可达98℃以上，上下层水温差较小，设备设有温控装置可以检测温度的一致性。设备配有循环水泵使池内用水温度均匀。

该设备可用于木耳深加工的前期工作，清洗干净后漂烫杀青，然后冷却、风干、包装。漂烫机能有效破坏酶的活性；排出组织内的空气；增加细胞膜透性；微生物生长，适用于蔬菜加工、水果加工、菌类加工中，同时还可以用于丸子蒸煮、玉米蒸煮、龙虾蒸煮、毛豆蒸煮、鸡爪脱皮加工中。

荷霖牌漂烫机是我公司专做的一款漂烫、杀青设备，是果蔬加工食品，速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理的设备。具有链板和链条送进出料、效率高等特点。漂烫水循环装置结构简单，运行可靠。