设备简介:
巴氏流水线设备分和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被物进入槽内连续作业,适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏,也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。本巴氏机整机采用优质SUS304不锈钢制作,以水为介质,分槽、冷却槽两部分,温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。该机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续作业。解决了过程中因为自动化程度底而造成的“随意性"加强了“一致性",大大提高了的成功率。
设备特点:
巴氏冷却流水线又叫巴氏冷却机,它可以与提升机、输送机和风干机配合使用,形成连续流水线作业。巴氏、冷却机是我公司吸收技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集、冷却与一体的新型产品。该系列、冷却机采用优质不锈钢制作,*的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品符合GMP,HACCP的认证要求,卫生,是蔬菜食品加工行业的理想设备。
加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前的食品,蔬菜漂烫设备。
该流水线有蒸煮机,冷却机、沥水机等组成。整机采用优质SUS304不锈钢制作,加热温度、运行速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。
该机特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业,减省了人工环节,提高了产能,节约了成本。该设备同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化,以及酱菜、水果、菌类等罐头的。
巴氏线采用SUS304全不锈钢制作,造型美观,操作及维护方便等特点。本设备设计科学,使用方便,劳动强度低,耗费人力少,自动化程度高。本产品符合相关认证的要求,卫生,是食品加工行业低温的理想设备。
设备特点:
1)整机(包含螺栓)全部采用国标SUS304食品专用不锈钢材料制造(电器元件除外),清洗方便,满足食品卫生的相关要求;
2)先起架,后在原架体上焊不锈钢板的加工方式,使设备美观结实耐用,有效防止设备因外力撞击而产生变形,从而影响网带运行;
3)考虑到设备受力不同,槽体及受力处采用不同规格不锈钢制作;架体采用50×100×3(mm)不锈钢方管制作,在保证客户设备结实耐用的前提下,为客户节约采购成本;
4)减速机采用变频电机,调节传送带步进速度,度高;
5)采用高耐热的硅酸铝保温材质,减少时的热损耗,节能;
6)整机采用变频数显控制,控温控速;
7)上盖为水槽式密封,蒸汽不外漏,保证使用人员不被,且有明显的节能效果。
8)整机网带一端设有涨紧装置,配SUS304不锈钢轴承座,保证涨紧后设备平稳运行,两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤。
9)输送链板两边加有耐磨条设计,以防止产品夹入网带两边的链条中;
10)本机底端配有地脚,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;
11)输送网带全部采用国标SUS304不锈钢制作,大直径穿轴,网带宽度根据产量定制;
12) 为更好的让设备排水,设备底部采用“W"型圆弧折弯设计,增加槽体结构强度,增加槽体使用寿命,“W"型圆弧设计利于水量排放,减少卫生死角;
13)为方便排出污水和卫生清理,槽体底部设有多个大口径清洗孔,可以将高压水枪伸到设备底部直接冲洗;
14)为让整套设备的控制方便,本设备特配有独立的控制系统,操作及保养维护方便不易潮湿。
我司生产的巴氏线为流水线作业,有效节省人工,提高劳动效率。喷淋式巴氏机可连接风干线等设备,产品风干后可直接贴标,此设备深受企业的青睐。
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