速冻豆角加工设备的详细资料：豆角是人们菜园子里面的一种蔬菜，怎么做都好吃，炒着吃、炖着吃、红烧、干偏等等，应季节的豆角是美食，反季节的速东豆角更是人们餐桌上的美味，速冻豆角的品种有很多：例如黄金勾豆角、蔡豆角，虹豆等等速冻豆角加工设备工作原理；

整套生产线包含的设备有：风选机、清洗机.蒸煮机、冷却机、沥水风干机、布料机、速冻机

1、风选机：将豆角果实与叶子分高开来

2、清洗机：豆角采收的时候很多三角落地会沾有泥土，利用该清洗机可以将豆角表面的泥土清洗干净

3.蒸煮机：对豆角进行杀青蒂者作业，时间温度均可以自由控制

4.冷却机：对杀青蒸煮后的豆角进行冷却护色作业，降低毛豆中心温度，便于之后的速冻作业

5、沥水风干机：从冷却池体里面出来的豆角带有水珠，需要将上面的水球沥干净，防止之后的速冻作业粘连

6、布科机：将洒水之后的豆角均匀的进行布料科到速冻机内进行速冻作业

7.速冻机：对豆角进行全自助连续式的速东作业，设备的大小根据产量来决定以上速东豆角设备是速冻豆角加工的简单工艺，具体的设备价格根据产量来决定，欢迎到厂实地考察

工作原理

漂烫机包括工作箱、底座和四组支腿，四组支腿分别设置在底座左前区域、左后区域、右前区域和右后区域上，四组支腿底端分别与工作箱底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接，工作箱内设置工作腔，工作箱内设置有取放口，取放口与工作腔相通，并在取放口上设置有挡盖，工作箱内底壁上设置有加热板；漂烫机使用时只需打开挡盖，将水通过取放口注入工作腔内，并通过加热板对其进行加热，加热完成后将需要漂烫杀青的产品放入工作腔内进行漂烫，漂烫完成后打开控制阀，将热水排出，然后将漂烫好的产品取出即可；漂烫杀青的效果好，延长食品保质期，提亮产品色泽。

设备简介

漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，配的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫机漂烫杀青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。漂烫机主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片、海鲜、玉米等产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工的漂烫设备。

漂烫蒸煮杀青机技术参数表：