速冻山野菜加工流程:挑拣输送—山野菜清洗—山野菜毛辊去杂机—切菜机—漂烫机—冷却机—沥水机—摊凉机—速冻机—包装
蒸煮机原理:整机采用sus304食品级不锈钢板材加工制造,该设备加热方式可以为蒸汽加热,也可以使用电加热,综合成本计算,电加热耗电量大,环保条件允许的地区可以选用蒸汽加热,节省能源,采用优质不锈钢制作;温度、速度可根据工艺要求设定;该机运行平稳,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易 变形,易保养,减少了劳动力。适用于圆葱、辣椒、豆芽、金针菇、韭菜、白菜等蔬菜的蒸煮,杀青。流水线中的设备采用优质国标304不锈钢制作蒸汽、电、燃气可加热方式:温度、速度可根据工艺要求设定:该机运行平稳,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,减少了劳动力。整机含有自动控温装置、自动进出料,加热装置、热水储存装置等:该设备采用变频传动,输送速度稳定,实现了自动连续生产的目的。
技术参数表:
型号 | 网带宽度 | 功率kw | 外形尺寸mm | 处理量 | 耗水量 |
ZH-4000 | 800 | +60 | 400014001400 | 500kg/1T | 方 |
ZH-5000 | 800 | +75 | 500014001400 | 1T | 2方 |
ZH-6000 | 800 | +90 | 600014001400 | T | 方 |
ZH-8000 | 800 | +120 | 800014001400 | 2T | 3方 |
设备优势:
1、漂烫机主要用于蔬菜、花瓣类植物、贝壳类、鱼类等的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,大多采用蒸汽加热的方式,这样长期使用比较划算。漂烫机在使用的过程中采用机械化操作,无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内,物料在漂烫机内部的设备通过变频控制,可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般漂烫完成的产品需要在经过强流风干机,把产品表面的残留的水分吹干,这样不影响下到工序的操作,减少人工等待的时间,增加了企业的效益。
2、该机采用SUS304不锈钢板式网带传送,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料时带有网带提升直接将物料输送出设备。
3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置与表面保温 大程度减少能源浪费。
设备优点:
1)整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定;
2)为保证温度误差小,采用德国久茂温度传感器,并在进口和出口各安装一只;
3)采用变频器,调节传送带步进速度,精确度高;
4)槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用4mm不锈钢制作;架体采用50×50×3不锈钢方管制作;保温外包采用1mm不锈钢;上盖采用不锈钢;整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作;
5)循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌(冷却)槽内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
6)输送网带全部采用国标SUS304不锈钢制作
7)为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽,本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。
8)为保证蒸汽的供气均与,采用蒸汽调节阀;并还配有手动阀,可达到自动手动双控制。
9)为更好的让设备排水,设备底部采用“U"型圆弧折弯设,计以减少卫生清洗死角。
售后服务:
1、一年后厂家实行成本或进货价格服务于广大客户,一年之内厂家承担全部费用,对所售产品的后期的配件实行原厂配件服务,实行定期进行客户回访,荷霖食品机械对所售产品实行跟踪服务:承诺,小时内处理设备存在的问题24在接到客户售后电话,客户出现问题:、山东荷霖食品机械阳光服务3电子部件保修一年,机械,金属部件保修一年,(易损件,人为损坏或不可抗力因素致损除外)。
2、(终生上门维修服务 整机全免费保修一年。
3.产品在出厂前,(试机小时2-3小时合格后方可进行包装),本公司在所有产品出厂前都经过专业调试
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