巴氏杀菌机是牛奶杀菌消毒设备,应用广泛,今天小编来介绍一下巴氏杀菌机的优势:
巴氏杀菌机采用优质不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求定。巴氏杀菌机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性"加强了“一致性",大大提高了灭菌的成功率。
过滤杀菌可用于澄清型液体类产品的杀菌,如水、果酒、果汁等。一般用砂芯过滤器、微滤及超滤设备;蒸汽或热水加热杀菌是当前食品工厂内常用的杀菌方法,它的适用范围广,机械设备种类较多,其杀菌温度在100℃以下的为常压巴氏杀菌设备;杀菌温度大于120℃、压力大于常压的为高温高压瞬时杀菌设备;辐射杀菌可用于液体、固体类产品杀菌,如果汁、牛奶、果脯、干果等。常用钻60、微波设备。
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