一来小型食品烘干机价格不高，让更多的用户有了很大的选择空间，如果投资大型设备的话，含有很多不确定性因素，投资收益不好把握出于谨慎的缘故，更多用户热终于投资小型食品烘干机。

随着工业和信息化发展朝农村和西北地区的渗透，西北、西南、东北等相对欠发达地区以及三、四级城市的需求比重也在不断上升。

食品烘干机往往结构简单可靠，成本低廉的设备越具备强大的生命力，食品烘干机的转动设计就是体现这种简单可靠设计理念的重要环节之一，国内外各企业的食品烘干机在转动结构的设计上各不相同，通过不断的演变分出了许多类别，各有优缺点。

下面我们就来简单的介绍一下食品烘干机选型应该遵循的原则有哪些：

　　1、适用性，即选型前好能做出物料的干燥实验，深入了解类似物料已经使用的干燥装置，往往对恰当选型有帮助。

　　2、优先选择结构简单、备品备件供应充足、可靠性高、寿命长的干燥装置。

　　3、食品烘干机首先必须能适用于特定物料，且满足物料干燥的基本使用要求，并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求。

　　4、运行成本低，即设备折旧、耗能、人工费、维修费、备件费等运行费用要尽量低廉。

　　5、耗能低，即不同干燥方法耗能指标不同，一般传导式干燥的热效率洗石机理论上可达99%，对流式干燥只能70%左右。

那现在的食品企业，只要是在对于食品烘干机进行使用的时候，关心到的烘干效率的问题。想要进一步的去保证了现在这一设备的烘干效率，那就需要在初的时候，保证了烘干机的性能，这是需要去保证的。诸多的对比过程当中，对于烘干机的使用差别并不是特别的大，按照现在对于食品烘干机的了解来看，食品类的烘干机加上不同种类的烘干机的对比，非常的显著。还有就是现在这样的烘干机，是有着怎样的烘干方式，也就是说能够针对什么样的食物进行烘干，只有合适的设备才可以应用在合适的原料上。

现如今的食品企业，可能都需要使用到现在的食品烘干机，来完成了对于食品的烘干。但是在进行使用的时候，也是需要去进一步的保证了现在这一烘干机的烘干效率，尤其是烘干机自身的性能，都是需要去保证的，这样的烘干设备才可以是能够放心使用的。