立式核桃仁去皮机是纯物理清水去皮，低耗、卫生、环保、效率高、食用安全，下面我们来了解一下立式核桃仁去皮机的机械结构：

　　立式核桃仁去皮机机械结构：

　　立式核桃仁去皮机设备包括机架部分，喂给部分；上下防护罩板，传动罩安全机构；单相电动机、三角皮带传动、变速箱等动力部分；旋切滚筒、调节格栅、钢丝毛刷等脱皮部分。

核桃去皮机的脱皮法

剪切法脱壳。核桃荚果在固定刀架和转鼓间受到相对运动着的刀板的剪切力的作用，外壳被切裂并打开，实现外壳与果仁的分离。其典型设备为由刀板转鼓和刀板座为主要工作部件的刀板剥壳机。在刀板转鼓和刀板座上均装有刀板，刀板座呈凹形，带有调节机构，可根据核桃荚果的大小调节刀板座与刀板转鼓之间的间隙。当刀板转鼓旋转时，与刀板之间产生剪切作用，使物料外壳破和脱落。

核桃仁去皮机具备重量轻、体积小、结构简单、操作方便，效率较高及适应性广等特点，在进行果仁剥离表皮程度上进行调控，可保证果仁内部肉质，品质保持不变。因此节省了劳力，降低了成本，使经济作物不再受以前老传统方法上的缺陷造成的损失，成为广大农户、商户致富的好帮手。

1、采用物理去皮方式，保障口感；

2、清洗喷淋采用循环水，效率较高；

3、设备各配件采用，售后完善。

4、整机主体材质为不锈钢制作；

5、设备底部配有水箱，水箱上部配有物料盘，用来接核桃仁皮衣，保证底部水箱里面的水的干净度，保证产品的干净卫生。

6、本机选装变频器，产品清洗程度可调。

7、每个水箱配有高压循环水泵，循环用水，节约水源；

8、本机底端配有地角，可调节地角高度使设备与地面保持平稳；