家庭怎样正确清洗蔬菜及办法:
1、流水冲洗+浸泡法
此方法用于叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。
一般先用清水浸泡15分钟后,再用流水冲洗两三遍。果蔬清洗剂可增加药的溶出,所以洗这些蔬菜时可加入少量果蔬清洗剂。
误区:蔬菜先切后洗:洗菜时,切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加,易使B族维生素、等和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜,并尽量将水分控干后再切。需要提醒的是,切好的菜马上烹调,放置时间不要超过两小时,否则易导致某些营养素的氧化。
清洗机产品特点:
1、主体采用优质不锈钢板制作,架体采用优质不锈钢方管制作,安全卫生。
2、进出料方式为连续式,便于设备的衔接及连续化生产。
3、设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状,不断对物料进行冲击,加快物料与杂物的分离。
4、设备支撑架底部配备可调节支脚,可适应不平整的地面。
5、箱体圆弧角设计,清洗,便于清理及卫生。
6、风泵采用品牌,经久耐用。
7、快速可调式溢水口形式,调节水位方便快捷。
8、电机采用无极调速器可根据生产需要调节输送带的运行速度。
9、箱体设有排污阀,便于污水排放,且便于拆装。
清洗机工作原理
物料落入水中,利用槽体中翻腾的水将物料搅动清洗,物料上带有的泥沙等重污物脱离后落入过滤网下面的沉淀区,物料在水的推动下逐渐移动到输送网带上,被提升出内槽体,再经过喷淋清洗,将物料二次洗净,进入下面的工序。清洗下来的漂洗物,经过滤网拦截。工作过程中,进水管和喷淋水管始终供水,使水箱内的污水逐步被替换。
清洗机操作步骤
(1)将水箱内清洗干净,加满水;主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。
(2)启动输送网带电机,使网带正常运行,方向正确;
(3)启动旋涡泵,将空气注入水箱水中,使箱内的水翻腾;
(4)开启喷淋管阀门,使水均匀的喷淋在网带上;
(5)检查各运转部位,确定正常运行后即可工作。
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。