全自动蔬菜清洗机组成结构：

1、清洗槽：储存物料，为清洗提供场所；该箱体为食品级304，厚度为的不锈钢板，容积约为立方，底部有网板，泥沙等沉积物通过网孔进入底部，实现物料与泥沙等的分离。

2、清洗系统 ：鼓风机产生气流，通过导管有规律地进入清洗槽，利用气的摩擦和气在水中的破带走物料表面的污垢，利用臭氧消毒机降低药残留。

3、水循环系统：水流经循环水箱，经过一定的过滤再从洗涤槽的后端进入。

4、提升出料系统：电机驱动输送带，把物料平缓送出。

蔬菜清洗机也叫气泡清洗机，是现代市场常用的蔬菜清洗设备，主要由控制装置、水槽、输送部分、气泡发生器、高压喷嘴、电机、管道等主要部件组成。

清洗工作原理

清洗操作步骤

（1）将水箱内清洗干净，加满水；主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。

（2）启动输送网带电机，使网带正常运行，方向正确；

（3）启动旋涡泵，将空气注入水箱水中，使箱内的水翻腾；

（4）开启喷淋管阀门，使水均匀的喷淋在网带上；

（5）检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。