真空包装机为半自动真空设备,只需按下真空盖即自动按程完成真空、封口、印字、冷却、排气的全过程。适用于各类食品、药品、粽子、牛肉粒、牛肉干、酸菜、香辣鱼干、肉干、羊羔肉、甲鱼、鸡腿、鸡翅、大枣、串串香、果仁、土特产、水产品、化工原料等各种固体、粉状、糊状、液体,电子产品(半导体、电路板、电子成品等)及机金属加工件的真空包装,以防潮、防氧化变色。经过包装的产品可防止氧化,霉变、虫蛀、受潮,可保质、保鲜延长产品储存期限。
真空包装机气调保鲜包装对肉制品熟食的作用:
真空包装机气调保鲜包装,熟食制品中西式畜禽熟食制品保鲜,要求保鲜防腐和原汁原味。保鲜气体一般有氮气和二氧化碳等气体组成。气调包装后,保鲜气体在食物表面形成保护膜,从而达到抑菌保鲜,保持食品营养成分和原有口感、口味和形状。在0-4℃条件下,真空包装机气调保鲜包装保鲜期在5-7天;采用巴氏杀菌(水温80℃左右)后,常温下真空包装机气调保鲜包装保鲜期在30天以上,先采用高阻隔膜。
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