500型真空包装机真空包装机作为后道包装设备,应用广泛,使用简便。所需要调整的地方并不是太多。
1、选择需要抽的真空度
真空包装机抽气时间,数字显示,连续可调,小型真空包装机抽气时间为数字旋转式0-30秒可调。调整抽气时间的长短,从而达到所需的真空度。时间越长,真空度越高,且极限真空度受真空泵的影响有所不同,所以真空度达到一个极值后时间再长也不会有变化。
2、调整加热时间
加热时间,数字显示,连续可调,根据所用包装材料及加热温度,调整加热时间旋钮,选择合适的加热时间。这个项目可以跟加热温度配合调整。要是有同行的经验值可参考,可以缩短多次调整带来的麻烦。
真空包装机气调保鲜包装对半成品菜、快餐盒饭产品的作用:
卤菜、炒菜、炖菜、快餐等熟食制品的真空包装机气调保鲜包装的保鲜,要求保鲜防腐和保持原汁原味。保鲜气体一般由二氧化碳和氮气等气体组成保护膜,从而达到抑菌保鲜,保持食品营养成分和原有口感、口味、形状,在0-4℃条件下,真空包装机气调保鲜包装保鲜期在5-10天。
气调保鲜包装机在盒饭中应用的优势
1、真空包装机气调保鲜包装是采用密封包装,不会引起菜汤的渗漏,保持盒饭外观的整体洁净;
2、 真空包装机气调保鲜包装采用先抽真空后充入保鲜气体,很大限度的抑制菌的生长繁殖,较长时间的保持食品的新鲜度。
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