灭菌系统由槽体、输送装置、网压装置及加热系统组成。槽体由内胆、框架、保温材料、外包皮、箱盖、循环泵部件进水接口、排污接口中、电热管、热电阻接口、溢流接口等部件组成。与水接触部分均采用不锈钢材料制造。输送装置由从轴、链轮、轴承座、网带、张紧装置等组成。网带材料均采用不锈钢制成。其余零件均采用黑色材料,经表面处理后涂上防腐油漆。网压装置由两侧固定架,张紧装置、轴承座、主从动轴、链轮链条、网带等组成。除轴承座、链轮外,均采用不锈钢制造而成。加热系统电加热、加热管、热电阻、温控仪管件组成,槽内加热管采用不锈钢制造。
预热及冷却系统由槽体、输送传运装置、变速箱和网压装置等组成。槽体由内胆、框架、溢流接口、进水接口、排污接口及清扫门等零件组成。与水接触部分均采用不锈钢材料制造。输送装置由主传动轴、链轮、链条、网带、张紧滚轴、轴承座等零件组成。除网带采用不锈钢外,其余均为黑色材料。变速箱由机架、箱体、变频调整电机、轴承座、齿轮、减速器、链轮、链条等零件组成。网压装置结构与灭菌槽上的装置一样。
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