按需定制 格瓦斯饮料加工设备 自动化格瓦斯饮料生产线 河南中意隆
格瓦斯采用俄罗斯传统发酵技术与生物发酵工艺相结合,以俄式大列巴面包为发酵基质,经过糖化、发酵而成。饮料中富含活性乳酸菌、酵母菌等多种益生菌,能促进人体的肠胃消化,口感清新、爽口,是的健康饮用佳品。特别值得注意的是秋林?格瓦斯区别其他品牌,是以酵母菌和乳酸菌对面包和谷物原料进行共同发酵酿造而成的,在生产过程中不使用任何食品添加剂。
面包发酵小型格瓦斯饮料生产线生产特点
的格瓦斯是以俄式大面包、大列巴、经糖化、乳酸菌、多菌株混合发酵而成。必须采用其传统发酵工艺加工才能保证格瓦斯的正宗口感。这样面包发酵出来的格瓦斯才是传统正宗的格瓦斯,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,口感清香。
面包发酵健康饮料秋林格瓦斯秋林格瓦斯
格瓦斯,是一种盛行于俄罗斯的饮料,距今有一千多年的历史,其由面包发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,口感清香,是很受大众欢迎的软饮料。在整个制作过程中也称得上是健康的饮料。
全自动自酿格瓦斯饮料加工设备主要包括四个大系统:
1、全自动自酿格瓦斯饮料加工设备水处理系统,也就是要出来好的饮料必须保证好的水的质量。水处理的过程就是水处理生产线的工艺过程:储水罐→增压泵→石英砂过滤器→活性碳过滤器→离子软化器→精密过滤器→RO 装置→紫外线灭菌机→纯水罐→纯水泵。
2、全自动自酿格瓦斯饮料加工设备清洗灭菌系统:格瓦斯饮料是发酵型饮料,因此要保证发酵过程中的卫生无杂菌,必须进行灭菌和在线清洗。CIP机组→管道过滤器→进程泵→板式换热器→CIP回程泵。
3、全自动自酿格瓦斯饮料加工设备核心处理工艺过程:发酵过程控制。溶糖罐→卫生泵→双联管道粗过滤→板式硅藻土过滤器→菌种培养罐→发酵罐→过滤机→板式硅藻土过滤器→板式杀菌机→Kvas与糖浆混合罐→卫生离心泵→制冷储罐→制冷系统→冷却塔→管道泵→乙二醇管道循环泵→乙二醇保温罐→CO2混合机。
4、全自动自酿格瓦斯饮料加工设备灌装包装系统。
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