发酵为什么需要杀菌
1、发酵过程是一个无菌的过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了您产品的保质期。
2、罐体上可以安装无菌呼吸气孔、无菌正压发酵系统或者米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。
3、罐内壁经抛光处理,无卫生死角,以全封闭设计确保物料始终处于良好的状态下混合、发酵。
4、能耐受蒸汽杀菌、有操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强,并可进行调节以便于清洗、减少污染,以及减少能量消耗。
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发酵为什么需要杀菌1、发酵过程是一个无菌的过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了您产品的保质期
发酵为什么需要杀菌
1、发酵过程是一个无菌的过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了您产品的保质期。
2、罐体上可以安装无菌呼吸气孔、无菌正压发酵系统或者米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。
3、罐内壁经抛光处理,无卫生死角,以全封闭设计确保物料始终处于良好的状态下混合、发酵。
4、能耐受蒸汽杀菌、有操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强,并可进行调节以便于清洗、减少污染,以及减少能量消耗。
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