榨油机运转时，经过处理好的油料从料斗进入榨膛。由榨螺旋转使料胚不断向里推进，进行
压榨。由于料胚在榨油机的榨膛内是在运动状态下进行的，在榨膛高压的条件下，料胚和榨螺、
料胚和榨膛之间产生了很大的摩擦阻力，这样就能使料胚微料之间产生摩擦，造成相对运动。另
一方面，由于榨螺的根园直径是逐渐，螺距是逐渐减少的，因而当榨螺转动时，螺纹使劲料
胚即能向前推进，又能向外翻转，同时靠近榨螺螺纹表面的料层还随着榨轴转动。这样在榨膛内
的每个料胚微粒都不是等速度，同方向运动，而是在微粒之间也存在着相对运动。由摩擦产生的
热量又满足了榨油工艺操作上所须的热量，有助于促使料胚中蛋白质热变性，破坏了胶体，增加
了塑性，同时也降低了有的粘性容易析出油来，因而提高了榨油机的出油率，使有料中的油压榨
出来，并从圆排缝隙和条排缝隙流出。
我们的榨油机适用的油料作物非常，几乎所有的油料作物都能进行压榨。比如常见的花
生，大豆，油葵，菜籽，核桃，棉籽等等。尤其是生产出来的花生油和香油，市场效益可观。
螺旋榨油机用真空过滤，自动温控。出来的产品油、味道香、出油率还高。现在主要
是农村地区做加工用的，或者是在城市市区做现场加工用的，这样看起来生产透明化，让客户放
心。对生意的开展有很大的好处。
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