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油炸锅可以一机多用,同时可以生产多种产品,生产过程中,无须频繁换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸锅相比本机生产的产品更安生卫生同,它解决了油炸食品酸化超标问题。
油炸锅有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺,改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残渣,自动控温,从而延长炸油的使用寿命
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