酱料产品粘稠度较大,人工炒制酱料往往会因为 火候的掌握和炒料的均匀程度。臂力及核心功夫不够,容易造成糊锅,自动搅拌炒锅搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生
1、本产品为可倾式搅拌炒锅,解决了搅拌出料难不易清洗的问题。
2、该设备自带保温,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、行星搅拌系统,解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜90度,倒料,易于清洗,降低劳动力,提高生产效率
5、设备加热方式,可选择电磁加热、导热油加热,燃气加热等多种结构,客户可灵活选择
6、自然风燃气灶加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数,使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分,热、锅体受热均匀;燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。
辣椒酱自动炒锅客户可根据实际产能选择相应规格
产品型号
XJD-300R
XJD-400R
XJD-500R
XJD-600R
额定电压
380V/50HZ
380V/50HZ
380V/50HZ
380V/50HZ
电加热功率
24kw
36kw
40kw
50kw
燃气加热
5万大卡燃烧机
5万大卡燃烧机
5万-10万大卡燃烧机
5-10万大卡燃烧机
温度范围
30-260℃
30-260℃
30-260℃
30-260℃
搅拌功率
翻转功率
锅内径
1000mm
1100mm
1200mm
1200mm
炒锅深度
550mm
600mm
650mm
730mm
重 量
950Kg
1050Kg
1120Kg
1150Kg
外形尺寸
210017801500mm
220018801500mm
230019801600mm
230019801600mm
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