立式搅拌炒锅也叫半自动搅拌炒锅，多用于火锅底料，辣椒酱，馅料，糖料等产品的炒制。立式搅拌炒锅加热方式可分为燃气/电/蒸汽三大类，对于需要爆香类产品的炒制多燃气明火加热。因为明火加热可瞬间爆出酱料香气，。燃气加热用液化气或者是天然气均可，定制化设备可以满足不同客户以及功能需求。

以下为大家展示不同结构以及方位的 立式搅拌炒锅

1、 立式搅拌炒锅设备内外胆、架体均采用304不锈钢制造，内胆采用威德封头。

2、 燃气加热。可根据客户选择（电加热或者蒸汽加热等）

3、设备弯臂及支架采用Q234B碳钢板，防锈处理，强度高。碳钢板外包不锈钢板。

4、出料口为簸箕口，宽200mm，深450mm。

5、轴承座材质为不锈钢。

6、搅拌尺采用聚四氟乙烯板，保证刮底效果，干净。

7、品牌液压站，保证升降，翻锅，稳定不颤抖。

8、搅拌采用变频调速。