层析冷柜生物大分子之间存在着许多特异性的相互作用，它们可以特异性地、可逆地结合在一起。这种结合力叫做亲和力。亲和层析是将两个具有亲和力的分子中的一个固定在不溶性基质上，利用分子间亲和力的特异性和可逆性分离纯化另一个分子。
被固定在基质上的分子称为配体，配体和基质是共价结合的，构成亲和层析的固定相，称为亲和吸附剂。亲和层析时首先选择与待分离的生物大分子有亲和力物质作为配体，并将配体共价结合在适当的不溶性基质上。
当样品溶液通过亲和层析柱时，待分离的生物分子与配体特异性结合，留在固定相上；而其他杂质不能与配体结合，仍在流动相中，随洗脱液流出，因此只有待分离的生物分子在列中。用合适的洗脱液从配体中洗脱得到待分离的纯化物质。
层析冷柜的性能特点都有哪些呢？一起来看看吧。
1、进口制冷压缩机，噪音低；采用全不锈钢内外壁，清洁卫生,美观耐腐蚀；
2、风冷散热方式，不需水冷却，灵活性强；寿命长，可24小时连续长期运转；
3、不作层析实验亦可用于样品冷藏保存，一柜多用；
4、柜内空间高大，便于层析操作；进口配置，噪音低、可靠性高；
5、全透视双层玻璃门，具防露功能，门自带吸附；
6、自带差温报警功能，操作简便；层析柜底部下设承重脚轮，移动方便.
7、2根层析固定立柱，2层开放式载重托板；
8、自带照明灯，消毒灯，上下内电源插座；层析柜搁板采用良好钢板，承重能力强。
9、全新改进型智能温控仪表，温度设定、测量均为数字显示。
层析冷柜是为生化色谱实验专门研制的专用低温柜。它也可用于其它需要低温环境的实验或货物冷藏。经过科学设计，冰柜总高度不超过2米，方便进出房间和电梯。柜内空间大，操作方便。
