索式提取器（般又简称为索提）是种在1879年由Franz von Soxhlet发明的实验仪器。它初的设计是为了从固体中提取脂类化合物。但是，索式提取器不仅仅可以用来提取脂类。般来讲，如果待提纯的化合物在溶剂中有有限的溶解度而杂质不溶于这种溶剂，就可以使用索式提取器进行提取
般来讲，样品是放在用很厚的滤纸制成的筒中，然后整个筒被放在索提的套管中。索提会被放在装有萃取溶剂的烧瓶上，而索提的上方会有只回流冷凝管。
产品说明：索氏提取器是用索氏提取技术研制而成的用于实验室测定脂肪含量的款设备，具有设计合理、性能稳定、准确度高、操作省力、省时，提取方法符合标准，该仪器是食品、油脂、饲料、土壤等行业进行索氏提取的设备。
应用域：虾条中脂肪含量测定、松子中脂肪含量测定、零食洋葱圈中脂肪含量测定、金属零部件中残存油量测定、油料作物中脂肪含量测定、厨余中脂肪含量测定等主要特点：
1、加热抽提，溶剂回收和冷却三大部分组成；
2、操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度；
3、索氏提取器试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速提取目的；
4、可回收溶剂，方便了用户的使用，并节约了很多时间；
5、抽提时间可调。
技术参数：
1、产品型号：JOYN-SXT-06
2、索氏提取器每批提取样品数：6个；
3、提取瓶容积：250ml/个；
4、提取样品量：0-5g/个；
5、控温范围：室温+5℃~100℃
6、电源电压：220V±10V频率50Hz；
7、电加热功率：800W；
8、外型尺寸：725*230*740mm；
9、重量：26kg
