旋转蒸发器又称旋转蒸发仪，主要用于食品和环境样品的前处理。 它的主要功能是浓缩和转化溶剂。 不要低估它。 好像学会了就学会了，大家都可以用。 事实上，它有很多知识。 今天小编总结了一下，包括原理、结构、保养、购买和注意事项等，大家好好爱惜自己的小本本，开始记知识点。
基本结构及原理：
旋转蒸发器的工作原理是通过电机控制使蒸馏瓶以最合适的速度恒速旋转以增加蒸发面积，同时真空泵使蒸发瓶处于负压状态，降低溶液的沸点，加快蒸发速度。真空蒸发是蒸发的一种方法，因为降低液体上方的压力会降低组分液体的沸点，从而在一定程度上加速蒸发。将蒸发瓶置于水浴中边旋转边恒温加热，使烧瓶内的溶液在旋转烧瓶内负压下加热、扩散、蒸发。可密封蒸发系统，减压至400～600mmHg，蒸馏烧瓶内的溶剂可用加热浴加热。加热温度可以接近溶剂的沸点，也可以以50～160转/分的速度旋转，使溶剂形成薄膜。增加蒸发面积，另外，在高效冷凝器的作用下，热蒸汽可以快速液化，加快蒸馏速度。
旋转蒸发器且方便地用于将“低沸点”溶剂（例如正己烷或乙酸乙酯）与在室温和压力下为固体的化合物分离。但是，如果共蒸发（共沸行为）很小，并且在选定的温度和减压下沸点有足够的差异，小心应用还可以从含有液体化合物的样品中去除溶剂。
基本结构及原理：
旋旋转蒸发器的工作原理是通过电机控制使蒸馏瓶以最合适的速度恒速旋转以增加蒸发面积，同时真空泵使蒸发瓶处于负压状态，降低溶液的沸点，加快蒸发速度。真空蒸发是蒸发的一种方法，因为降低液体上方的压力会降低组分液体的沸点，从而在一定程度上加速蒸发。将蒸发瓶置于水浴中边旋转边恒温加热，使烧瓶内的溶液在旋转烧瓶内负压下加热、扩散、蒸发。可密封蒸发系统，减压至400～600mmHg，蒸馏烧瓶内的溶剂可用加热浴加热。加热温度可以接近溶剂的沸点，也可以以50～160转/分的速度旋转，使溶剂形成薄膜。增加蒸发面积，另外，在高效冷凝器的作用下，热蒸汽可以快速液化，加快蒸馏速度。
旋转蒸发器且方便地用于将“低沸点”溶剂（例如正己烷或乙酸乙酯）与在室温和压力下为固体的化合物分离。但是，如果共蒸发（共沸行为）很小，并且在选定的温度和减压下沸点有足够的差异，小心应用还可以从含有液体化合物的样品中去除溶剂。
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旋转蒸发器的主要组成部分：
1、旋转电机带动蒸发瓶旋转。
2、蒸发管路，蒸发瓶旋转的支撑轴，以及从物料中抽取蒸汽的真空密封管路。
3、真空系统降低了蒸发器系统内的压力，降低了物料的沸点。
4、加热浴，一般用水或油加热物料。
5、冷凝器，为了加快冷凝效率，通常做成双蛇环绕式，然后加入干冰、丙酮等冷凝剂对样品进行冷凝。
6、冷凝器底部的冷凝水收集瓶用于收集再冷凝后的蒸馏溶剂并收集样品。
7. 提升装置，一种机械或电动机构，可将蒸发瓶从加热浴中快速提升。
指示
1. 打开低温冷却液循环泵。注意按电源键后，再按制冷键，待温度降到所需温度后开始循环。
2. 打开水泵循环水。
3. 安装蒸馏瓶并用夹子固定。打开真空泵，真空到一定程度后开始旋转。
4、调整蒸馏瓶的高度和转速，设置合适的水浴温度。
5、蒸好后，先停转，再通风，再停水泵，最后取出蒸馏瓶。
6、停止低温冷却液循环泵，停止水浴加热，关闭泵循环水，倒出接收瓶中的溶剂，清洗缓冲球，和接收瓶。
使用注意事项
1、使用时先抽小真空（约0.03MPa），然后开机，防止蒸馏瓶打滑；停止时，先停止转动，用手握住蒸馏瓶，让大气打开，直至真空度降至0.04MPa左右。停止真空泵，防止蒸馏瓶脱落和倒吸。
2、安装前各接口、密封面、密封圈、接头均需涂一层真空润滑脂。
3、加热罐通电前必须加水，不允许干烧不加水。
4、如果真空度太低，检查接头、真空管、玻璃瓶的气密性。
5、当旋蒸对空气敏感时，在排气口接一个氮气球，先通一口氮气将旋蒸器内的空气排出，再接上样品瓶进行旋蒸。蒸好后，放出氮气，增加压力，然后关闭泵，取出样品瓶并密封。
6、如果样品的粘度很高，应减慢转速，手动，这样可以形成新的液面，有利于溶剂的蒸发。
