刨槽机指制造机器的机器，也称为工作母床或机床，习惯上称为机床。一般分为金属切削机床、锻造机床和木工机床。现代机械制造中加工机械零件的方法有很多:除了切削，还有铸造、锻造、焊接、冲压、揉捏等。但精度高、表面粗糙度细的零件一般都是在机床上切削加工。机床在国民经济现代化中起着重要的作用。

　　性能方面，我们可以在使用刨槽机的过程中找到它的稳定性，可以在定位中找到它的准确性。效率也适当高，节省了很多时间和精力。

　　数控刨槽机(刨坑床刨槽机不锈钢v型槽机)适用于要求板材高精度加工的行业，如电梯、装载物料、不锈钢加工、家电、道具展示等。是根据中装饰行业、电梯制造行业等行业的特殊需求而设计制造的。可用于不锈钢板、铁板、铜板等材料的V形刨削。新金属板刨槽机也可用于金属板材料和型材的研磨、抛光和拉丝。

　　有些特殊工件不能在折弯机上弯成形状，或者产品需要用专门设计的复杂模具完成。但用数控不锈钢刨槽机，通过控制钣金V型槽的深度，这种特殊的折弯材料可以在普通折弯机上用普通模具折弯成各种形状。具体方法是控制下一次折弯工序中V型槽的剩余板材厚度在0.3 mm左右，使本次折弯工序的回弹角。

　　弯曲前定位产品的之字形边长，可以用来在弯曲前对之字形边长进行预定位，然后在折弯机上按照预先划好的V型线槽进行弯曲，可以保证之字形边长的精度，替代数控折弯机的背料阻挡功能，前提是V型数控刨槽机的定位精度必须达到0.05 mm。