人们对于健康的追求，从锻炼身体开始，现在也对吃的食物开始注重了，而吃的食物中，一日三餐中的则是食用油，那什么样的食用油才是健康的呢？自己压榨的油是健康的，因为压榨的过程我们可以亲眼看到油料从油脂设备中，被压榨成油流出来。那么该怎么压榨呢？
这就需要我们购买一台油脂设备了，一般新买的油脂设备在使用一段时间之后，难免会落下灰尘。所以，油脂设备的清洁问题，就是我们不可疏忽的了。
1.设备外观清洗：
油脂设备机体外部的的油垢使用洗洁精就可以清洗干净，但是需经常清洗，不然时间久了就成了积灰，就不易清理了。没什么难度。
2.设备榨膛内清洗：
榨膛内如果想清洁也很方便，可以选用一些低成本的油料作物，让油脂设备运作一会就可以了。
3.设备上的滤油机清洗：
对滤油机的清洗是日常清洗工作中重要的部分，滤油机长期接触毛油，容易产生油垢，真空式滤油机清理时，要注意清理油桶内壁和油桶的外部，过滤布用加水的洗洁精，为取得更好的滤油效果，过滤布需经常更换。
注意我们在对油脂设备进行清理时要选用合适的方式，一般使用清水或相应清洁剂，油脂设备优良的工艺性能和机械性能是保证生产连续高效稳定运行的前提条件，对提高处理的油品质量也起着重要作用。