过氧化值检测仪器准吗。可以快速检测食用油、花生油、肉制品等很重的过氧化值含量，是一款集成化油品快速检测分析设备。过氧化值是判断食品酸败变质的一项重要的指标。用油脂、脂肪为原材料而制成的食品，可以通过检测食品中的过氧化值来判断食品的质量和变质情况。检测的过氧化值含量越高，则食品的酸败程度越厉害。

  过氧化值检测仪采用安卓智能操作系统，配备液晶显示屏，将检测的数据结果直接显示在屏幕上，方便人们查看。仪器采用扫描式高精度光学传感器，光源采用超高亮发光二极管，稳定性强，仪器具备自检功能，可自动判断样品是否合格，无需人工校准，切实保障检测结果的准确性。

  过氧化值越高油脂酸败程度越厉害，酸败的油脂对人体健康的危害极大。酸败的油脂进入人体，过氧化物与细胞膜和酶发生反应，产生沉积物，容易引起记忆和智力障碍，心脑血管疾病，肾功能不全等疾病，同时，酸败的油脂还可能会致癌。过氧化值检测仪同时配备嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者是自动打印，即时打印检测结果并将检测结果进行公示，提高食品安全检测的透明度。过氧化值检测仪检测成本低、操作简便，方便人员或生产质控人员现场使用和车载使用。